学文祭にむけ試作会を行いました。

937の�木です。4月28日に行った試作会の報告です。
私たちのプロジェクトの今後の販売商品である『逆カレー』を試作しました。

試作品の写真を公開させていただきます。

試作会は成功だったと受け止めています。試作会の中でも個人的な好みの意見や味、見た目に対する意見が沢山でました。それらの意見を交えつつ写真の説明を行います。

写真に番号を振りましたので、番号にしたがって説明をしていきます。

１の写真
逆カレーのご飯に色をつけるためターメリック（ウコン）を使用しました。
鮮やかな黄色になりました。味は普通のご飯で、かすかにターメリックの匂いがします。

２の写真
ご飯の色付けを行うため「インスタントコーヒー」を使用しました。少々強い苦み、香ばしい香りが出ました。

３の写真
１のターメリックライスとホワイトカレールーです。
みんな初めてのホワイトカレーに大興奮です。
割と最初から好感触で満場一致で「うまい!!」「味は普通にカレーでびっくり」という意見でした。
と同時に、「スパイスの香りでカレーの味はするが辛くない」「超まろやか甘口」という意見がありました。

４の写真
２のコーヒーライスにホワイトカレールーです。
初めてのホワイトカレーに初めてのコーヒーライスにみんな一歩引き気味・・・
特にコーヒーライスは材料買い出し中の思いつきで制作者も自信なさげです。
ですが、思った以上に「旨い!!」カレーのまろやかさやコクに負けない苦みと香り、そして何より見た目のインパクト!!この時点でコーヒーライス信者が２人ほどできました。
ですが、やはり「苦みが強すぎる」「癖がありすぎる」という意見もありました。

５の写真
シチューとターメリックライスです。
最初のアイディア段階では「シチュー＋ドライカレー」という意見があったためシチューを作りました。
ですが一口食べた瞬間「普通のシチューだね」「うまいシチュー」「なんか趣旨違う」「カレーじゃない」
等の意見が続出したためドライカレーを作るに至りませんでした。

６の写真
コーヒー＋ターメリックライスにホワイトカレー（スパイス強）です。
カレールーはかなりスパイシーになり辛さも出ました。
ご飯はコーヒーとターメリックを混ぜて炊きこみました。
今回はスパイスを強めに効かせたところ辛口になりました。辛みが強すぎて女性や子供には向かない辛さになりました。
またご飯も苦みを抑えるためコーヒーを減らした所、香りも少なくインパクトの弱いものになってしまいました。

７の写真
コーヒーライス（完成）とホワイトカレー（完成）です。
ご飯はコーヒーの量を２と６の間にして、ターメリックを入れませんでした。
カレールーも最初のルーと６のルーの間の量のスパイスを使用しました。
辛さ、まろやかさ、苦み、香り、コクのバランスのとれたカレーになりました。

一口食べるとカレーの香りが口の中に広がり、噛めば噛むほどまろやかさとコクが舌を包み込みます。
後からくる適度な辛さはコーヒーの苦み・香りにより心地よいものに変わります。

８の写真
今回の試食会にはメンバーのほぼ全員が集まりました。
炊飯４回、カレー・シチュー製作４回、合計７時間近くに及ぶ試作会でしたが大変有意義なものになりました。
お疲れさまでした。

チーム編成を行いました

みながバラバラでおしゃべりに興じているようで一見、何をしているのかわかりにくいですが
これも事業開発演習の風景です。
今週はチームの編成会議を行いました。
参加者がそれぞれ他の人と情報を交換しながら、同じ志や目標を持った仲間をみつけていきます。

そして、およそ40分後・・・

短い時間しかとれませんでしたが、１５を超えるチームが結成され、みなの前で結成の報告とあいさつを行いました。
これから、それぞれのチームごとに動き出していくわけです。
それぞれのチームの今後の活動にご注目ください。

移動式店舗用バン＿計測報告

本日、実際に移動式店舗として使用可能なKSUが管理するバンの計測を行いました。

 

使用できる車種は　スズキ　エブリィ（AT）

 

今日計測した数値を参考に、移動式販売で使用する道具などの設計を行っていく予定です。

 

新入生歓迎オリエンテーション２０１０終了

ｗ.ｗの古賀です。皆さん今日はお疲れ様でした。
サポーター、ミニゲームスタッフ、受付スタッフ誰も欠けることなく今日を終えたことは大変嬉しく思います。
何より怪我人がでなかったことが良かったです。

サポーターの方々、一年生同士のコミュニケーションを円滑にしていただきありがとうございます。感想にはサポーターの方々への素晴らしいことばかり書かれていました。中には来年は先輩のようにサポーターとして企画に参加したいという感想も多々ありました。

ミニゲームスタッフの方々、ゲームの進行をスムーズにしていただきありがとうございます。また、設置及び片付けも迅速に行動していただきありがとうございます。各ゲーム回ってみましたが、皆さん笑顔でしたので安心しました。ボールを最後まで探して見つけてくださった時はいいミニゲームスタッフに恵まれたなと実感しました。

受付スタッフの方々、笑顔がとても良かったです。急な変更にも柔軟かつ迅速に対応していただきありがとうございました。企画を支えていただきありがとうございました。
企画スタッフの方々、後ほど個別に感謝を申し上げます。今回のオリエンテーションで事業開発コースに入りたくなったという新入生もいらっしゃいました。
これは皆さんのお陰です。

ブログでは伝えきれないくらい皆さんに感謝しております。皆さんがご協力してくださったからこそ企画を無事に終えることができました。長々と失礼いたしました。
本日はありがとうございました！！



新入生歓迎オリエンテーションの写真は、
九州産業大学　経営学部ホームページ
にて公開されています。

新入生歓迎オリエンテーション２０１０（ICPJ側より…）

ICカードプロジェクト側から、本日の新入生歓迎オリエンテーション２０１０の状況を報告したいと思います。

ICカードプロジェクトは、今回ブースを設置して本学の学生証（ICカード）を利用した電子マネー構想を提案していますが、その他にもっと身近なものでの興味や関心を持っていただくために、さまざまな実験を構想していますが、まずは新入生にICカードを使って体験していただくことを決め、実行してみました。

今回のICカードクイズも、情報科学部の田中研究室を中心に経営学部の事業開発コース合同実験として進められています。
実験のプログラムは本学学生が開発しています。

写真は、本日の様子です。



ご覧の通り、多くの賑わいを見せれることができ、確信が持っていいのかな？と不安げですが思っています。

今期の目標は「有言実行」「すぐやる」という目標を決め、実験を行いながらも、大枠となる構想を今まで以上に慎重に練る必要性もあるのではないかと思っています。

是非ご期待いただきたいと思います。

この場を借りてですが、このプロジェクトへ関わっていただいております先生方、学生の皆様に厚く御礼申し上げますと共に、今後ともよろしくお願いいたします。